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用氮气覆盖来保存食品是一种较好的方法，它可以成倍地延长食品的保质期。

消费者喧嚷着需要高质量包装的食品和新鲜的水果产品，但是化学防腐剂的危害向这种倾向发出了警告。在这个环境意识不断提高的时代，每个人都希望受益于自然的、化学惰性的氮气。

氮气是基本的环境物质，它是一种化学性质不活泼、无色无味的气体，约占地球大气的79％。气态氮用于保存食品时不会留下化学残余物。

热处理制氮机应用于各行业的用途

金属热处理：光亮淬火与退火、渗碳、可控气氛、粉末金属烧结；

化学工业：覆盖、惰性气体保护、压力传输、油漆、涂料充氮排氧；

石油工业：利用制氮机制氮钻井、油井维修、精炼、回收；

化肥工业：氮肥原料、触媒保护、洗涤气；

电子工业：大规模集成电路、电子元件及半导体处理；

食品工业：食品包装、啤酒保鲜、非化学消毒、水果和蔬菜保鲜；

工业：使用制氮机制氮进行***包装、运输和保护，药料气动传输；

煤炭工业：煤矿防灭火，煤矿开采过程中的气置换；

橡胶工业：交联电缆生产和橡胶制品生产防老化保护；

玻璃工业：浮法玻璃生产中的使用制氮机氮气体保护；

保护：出土、书画、青铜器、丝织品等的防腐处理及惰性气保护。

碳分子筛：它是PSA制氮机的中心和要害。制氮技术上需求碳分子筛强度好、产氮率高、氮气的纯度与回收率大。当然，碳分子筛的质量和功用是要害，但是在碳分子筛的选用上也很有讲究。应选用颗粒均匀、硬度高、运用寿命长以氮气产值利益，当运用若干年后，只需互换碳分子筛就可持续运用。

在制氮机的描绘也很有讲究的，若结构描绘不当就会因高速气流的冲击发生分子筛的跳动和互相磨擦而粉化失效。应在吸附塔底部设置气流分部器，在顶部设置压紧设备，有效地防止这种表象的发生。

制氮机典型用途电子工业

大规模集成电路、彩电显象管、电视机和收录机元件及导体生产过程保护等

食品保鲜

粮食、水果（果品）、蔬菜等气调贮藏与保鲜，肉类，乳酪、榨菜、茶叶及咖啡等的充氮保鲜包装，果酱等的充氮排氧保鲜，各类瓶酒的净化和覆盖等

工业

中药（人参）的充氮贮藏与保鲜，西药充氮，贮罐及容器的充氮排氧，药料气动传送的气源等

化学工业

置换，清洗，密封，检漏及保护的气体，干法熄焦，催化剂再生，石油分馏，化纤生产等